Potremmo soprannominare questo sorbetto su stecco come “il sorbetto su stecco con i semini”: a chi di voi, infatti, è mai accaduto di trovarli mangiando uno stecco tradizionale in spiaggia? Il nostro sorbetto su stecco al lampone, così come quello alla fragola, ha al suo interno i semini del frutto, perché realizzato al 45% con polpa di lamponi. Anche se su stecco, la frutta non deve perdere nessuna delle sue caratteristiche: dai semini alla… naturale acidità del lampone, che rende questo sorbetto su stecco fresco e dissetante.