Il sorbetto al cioccolato extranoir dev’essere extra-ordinariamente incisivo e persistente: per questo abbiamo bandito latte e panna e abbinato al sorbetto di cioccolato Venezuela la granella 3mm, realizzata con le stesse fave. Intenso, purissimo, tipico per le sue pungenti sfumature amare. Grom, Pura Meraviglia.