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gusto di panettone
I nostri gusti

Panettone

Gli auguri noi ve li facciamo così: reinterpretando in maniera gelata il più classico dei dolci natalizi d’Italia. La nostra ricetta è una crema d’uova di galline allevate a terra a cui abbiamo aggiunto panna – il burro dei gelatai – scorzette di limone, cedro e arancia candite. Se credete davvero nel Natale vi consigliamo di affogarne una pallina in un bicchiere di cioccolata calda e coprire con abbondante panna montata. Buone Feste!

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